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外甥儿子拿来的香蕉,孩子们不在家我也吃不完,只好用来做早餐吃了,没想到味道真不错。
1/12 备好所需食材
2/12 香蕉去皮后装入大点的碗中,用叉勺压成泥
3/12 打入鸡蛋,搅拌均匀成糊状
4/12 加入面粉,搅拌均匀
5/12 成浓稠糊状,用勺子舀起能留下来就可以了
6/12 放入热油锅中,大小随意
7/12 撒上少许黑芝麻,小火慢慢煎至变色
8/12 翻面再继续煎熟,至两面金黄
9/12 出锅装盘
10/12 淋入蜂蜜
11/12 配上喜欢的饮品,就可以享受美味咯
12/12 成品图
香蕉和鸡蛋搅拌后会成稀稀的糊状,如果想多加一点面粉就需要加点清水或者牛奶。