清炒洋葱 的做法_菜谱_香哈网
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清炒洋葱
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清炒洋葱

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谁说洋葱只是配角一定要配着荤食才好吃,这样加入一勺生抽清炒的洋葱,回味甘甜,配上一碗米饭,一会儿饭就扫光了。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:洋葱去皮洗净切成丝

    1/7 准备食材:洋葱去皮洗净切成丝

  • 锅内倒入15毫升玉米油

    2/7 锅内倒入15毫升玉米油

  • 将洋葱倒入锅内进行爆炒

    3/7 将洋葱倒入锅内进行爆炒

  • 洋葱煸炒至断生,有些变软

    4/7 洋葱煸炒至断生,有些变软

  • 倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽

    5/7 倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽

  • 翻炒均匀即可出锅

    6/7 翻炒均匀即可出锅

  • 鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭

    7/7 鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭

  • 小贴士

    切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
    洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。

    作者: polaris滴食记

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