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洋葱又名圆葱，球葱，能降低血黏度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒～此外，洋葱还能清除体内自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健蔬菜～
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/9 洋葱去掉外面的老皮，把头尾切掉，用清水冲洗一遍
2/9 把洋葱切成片备用
3/9 锅热后倒入植物油
4/9 倒入洋葱翻炒
5/9 翻炒1分钟后加生抽继续翻炒一分钟
6/9 撒盐后翻炒均匀
7/9 翻炒至洋葱变软塌后加鸡精调味
8/9 把鸡精翻炒均匀后关火
9/9 装盘享用
洋葱肉质柔嫩，汁多，烹熟后略带甜味，所以不需要过多的调料～
