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我们东北过了立秋以后，早晚温差大，凉飕飕滴!早上能吃上一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤再去上班，幸福满满哦!
52分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/13 取四小勺伊古道面粉，小西红柿去皮切成小块，鲜虾去皮和虾线，清洗干净备用，小葱切碎。
2/13 在面粉中少量多次加入清水，一边倒入清水一边搅拌。
3/13 搅拌成小面疙瘩备用
4/13 现在开始煮汤喽！热锅凉油倒入虾仁，把虾仁翻炒变色。
5/13 倒入适量清水
6/13 再倒入西红柿
7/13 放少许黑胡椒粉，大火把汤煮开。
8/13 把准备好的小面疙瘩拨到滚汤里，少量多次加入，再拨散煮开。
9/13 煮两分钟即可！放入盐调味。
10/13 放入葱花，搅拌搅拌。
11/13 先来看看效果，漂亮吧！
12/13 出锅啦！
13/13 营养美味，简单省事。
疙瘩汤成功的关键在于搅拌面疙瘩，水一定要少量多次加入，一边倒入清水一边搅拌，搅拌至无明显散面粉成小面疙瘩即可。
