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红薯叶预防心脑血管疾病，促进乳汁分泌，改善便秘，强化视力，美容养颜，预防贫血等功效。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
其他
1/6 将红薯叶及嫩尖淘洗干净，沥干水分。
2/6 炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3/6 放入红薯叶，翻炒片刻。
4/6 待红薯叶炒至变色，放适量盐和味精调味。
5/6 翻炒均匀即可。
6/6 成品。
1.将红薯叶用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
2.炒至变色后再放盐和味精调味。
