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双蛋三明治
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双蛋三明治

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自从了解的可生食的慢产鸡蛋,溏心蛋就成了三明治的必选项。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 乳瓜刮成片

    2/10 乳瓜刮成片

  • 鸡蛋打入煎锅,每面煎1分钟,闷1分钟

    3/10 鸡蛋打入煎锅,每面煎1分钟,闷1分钟

  • 吐司片依次放入乳瓜片

    4/10 吐司片依次放入乳瓜片

  • 放上煎蛋

    5/10 放上煎蛋

  • 放上芝士片

    6/10 放上芝士片

  • 再放一个煎蛋,再来点乳瓜片,最后盖上另一片吐司

    7/10 再放一个煎蛋,再来点乳瓜片,最后盖上另一片吐司

  • 用保鲜膜裹紧

    8/10 用保鲜膜裹紧

  • 切开即可食用

    9/10 切开即可食用

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    溏心蛋一定是两面定型后,稍微焖一分钟,因为是糖心的,所以保鲜膜的定型也是尤为重要。

    作者: 豆妈maomao

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