保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 43收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.5万
超简单的鲜蔬鸡蛋面,营养美味非常好吃,几分钟就能搞定,简单快速,每天一碗吃不够，宝宝连汤都喝光了。
15分钟
家常味
中级
面食
煮
家常菜
1/10 取1个鸡蛋打在碗中，壹家农场鸡蛋采用慢养技术，是可以生食的鸡蛋，安全无菌比较放心。
2/10 准备1碗鸡汤、少许白菜嫩叶、1个西红柿切薄片。
3/10 起锅倒入鸡汤，开大火。
4/10 接着放入白菜叶和西红柿片。
5/10 待鸡汤快要烧开时，下入面条，放入一丢丢食盐（鸡汤有盐也可以不放）。
6/10 面条稍微变软时，用筷子搅个窝，轻轻倒入鸡蛋。
7/10 盖个锅盖焖2分钟。
8/10 待鸡蛋成型即可关火。
9/10 清爽可口的鸡蛋面做好了，浓浓的鸡汤更鲜美，赶快试试吧！
10/10 做溏心蛋一定要选用安全无菌的鸡蛋哦！
鸡汤面更好吃，最好选用土鸡煲汤，因为土鸡的肉质鲜美，煮出来的鸡肉会更加鲜嫩，鸡汤的味道也非常鲜香。
