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超简单的鲜蔬鸡蛋面,营养美味非常好吃,几分钟就能搞定,简单快速,每天一碗吃不够,宝宝连汤都喝光了。
1/10 取1个鸡蛋打在碗中,壹家农场鸡蛋采用慢养技术,是可以生食的鸡蛋,安全无菌比较放心。
2/10 准备1碗鸡汤、少许白菜嫩叶、1个西红柿切薄片。
3/10 起锅倒入鸡汤,开大火。
4/10 接着放入白菜叶和西红柿片。
5/10 待鸡汤快要烧开时,下入面条,放入一丢丢食盐(鸡汤有盐也可以不放)。
6/10 面条稍微变软时,用筷子搅个窝,轻轻倒入鸡蛋。
7/10 盖个锅盖焖2分钟。
8/10 待鸡蛋成型即可关火。
9/10 清爽可口的鸡蛋面做好了,浓浓的鸡汤更鲜美,赶快试试吧!
10/10 做溏心蛋一定要选用安全无菌的鸡蛋哦!
鸡汤面更好吃,最好选用土鸡煲汤,因为土鸡的肉质鲜美,煮出来的鸡肉会更加鲜嫩,鸡汤的味道也非常鲜香。