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肉饼味道鲜美，只放生抽、胡椒粉、盐调味。搭配慢养可生食鸡蛋、铁棍山药、蒜瓣就可以做出一碗无比鲜美的靓汤。
1/5 准备好食材
2/5 肉切块，所有食材除葱花和水外全部放入绞肉机。
3/5 打成细腻的肉泥。
4/5 放入碗中，加水上锅蒸20分钟。
5/5 蒸好撒入葱花增香。
加入铁棍山药和鸡蛋，会使肉质更鲜嫩！凉水上锅蒸，时间不宜过长，会蒸老。
25分钟
家常味
初级
羹类
蒸
家常菜
