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很好吃的下饭菜 简单易学
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 干香菇冷水浸泡两个小时以上
2/10 猪肉切碎备用
3/10 香菇 和猪肉切碎加入花生油 盐 生抽 生粉 姜末白糖 胡椒粉拌均备用
4/10 锅里烧开水放入拌均的香菇肉末 大火蒸熟
5/10 番茄切丁备用
6/10 热锅下油爆香蒜蓉
7/10 加入番茄 白糖 盐 鸡精煮熟
8/10 蒸熟的肉饼倒扣盘中
9/10 浇上煮熟的番茄汁即可
10/10 美美哒
蒸肉饼要用大火 倒扣时先将肉饼汁倒进锅里和番茄汁翻炒均匀 再把肉饼倒扣盘里
