煎蛋萝卜丝汤的做法_菜谱_香哈网
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煎蛋萝卜丝汤
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煎蛋萝卜丝汤

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白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。煎蛋萝卜丝汤特别适合秋冬季节。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材如图所示

    1/8 准备食材如图所示

  • 白萝卜去皮切丝,香菜洗干净切碎

    2/8 白萝卜去皮切丝,香菜洗干净切碎

  • 锅中放少许油打入鸡蛋

    3/8 锅中放少许油打入鸡蛋

  • 鸡蛋两面煎焦黄后加开水煮一会儿

    4/8 鸡蛋两面煎焦黄后加开水煮一会儿

  • 再放入白萝卜丝煮熟

    5/8 再放入白萝卜丝煮熟

  • 加少许盐调味

    6/8 加少许盐调味

  • 装碗撒香菜即可

    7/8 装碗撒香菜即可

  • 好喝

    8/8 好喝

  • 小贴士

    加开水可以让汤煮出来颜色更白一点哦。

    作者: 月光清春女

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