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香肠鸡蛋饼串串很吸引小朋友,一口一个不脏手,吃着方便,做法简单,松软可口还补钙,当早餐或者下午茶都是不错的,鸡蛋选用的是壹家农场慢产的,营养丰富,小孩可放心食用
1/14 60克面粉装入大碗中
2/14 磕入一个鸡蛋
3/14 加入适量白糖
4/14 倒入100克纯牛奶
5/14 搅拌成细腻无颗粒的面糊
6/14 锅中刷油,舀入一勺面糊摊圆
7/14 撒入适量黑芝麻
8/14 小火慢煎,底部凝固后
9/14 翻面煎至熟透
10/14 放入火腿肠,卷好
11/14 依次做完全部,共煎了4张饼
12/14 切块装盘即可享用
13/14 也可用竹签串起来
14/14 小孩吃着方便,一口一个
面糊可以过筛一次,更细腻。每煎一张饼都要把面糊搅拌一下防止沉淀,再把面糊倒进锅里。