小白菜香菇粥的做法_菜谱_香哈网
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小白菜香菇粥
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小白菜香菇粥

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每天一碗小米粥,加入自己喜欢的各种蔬菜就不用再炒菜了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净备好所需食材

    1/10 洗净备好所需食材

  • 小米倒入炖锅中,加入多点的清水,大火煮沸

    2/10 小米倒入炖锅中,加入多点的清水,大火煮沸

  • 期间经常搅拌,沸腾后转小火,半盖住锅盖煮20分钟左右

    3/10 期间经常搅拌,沸腾后转小火,半盖住锅盖煮20分钟左右

  • 香菇切成小丁备用

    4/10 香菇切成小丁备用

  • 小白菜切碎备用

    5/10 小白菜切碎备用

  • 20分钟后,小米煮成粥状

    6/10 20分钟后,小米煮成粥状

  • 加入香菇和小白菜,拌匀煮沸,继续炖煮5-10分钟

    7/10 加入香菇和小白菜,拌匀煮沸,继续炖煮5-10分钟

  • 加入盐、胡椒粉、香油,拌匀煮沸

    8/10 加入盐、胡椒粉、香油,拌匀煮沸

  • 出锅装入碗中,即可食用

    9/10 出锅装入碗中,即可食用

  • 一道美味的小白菜香菇粥就做好了

    10/10 一道美味的小白菜香菇粥就做好了

  • 小贴士

    鲜香菇同小白菜一起煮熟就可以了,可以保存原有的营养和香鲜味。

    作者: 林乡

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