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外婆菜和蒜苔鸡蛋一起炒真的太香了,外婆菜很爽脆,加上鸡蛋更营养更下饭
1/11 先来张成品图
2/11 蒜苔洗净,切成小丁
3/11 碗中打入两个鸡蛋,放半勺盐,用筷子充分搅拌均匀
4/11 热锅热油倒入鸡蛋液
5/11 鸡蛋煎熟划成小块盛出备用
6/11 另起锅热油放入蒜苔丁炒熟
7/11 放入一袋外婆菜和鸡蛋
8/11 放一勺蚝油
9/11 再放一勺酱油
10/11 翻炒均匀即可
11/11 装入盘中,享用美食
外婆菜有咸味,鸡蛋也放了盐的,炒的时候就不要放盐了,不然会很咸
外婆家是8成熟的了炒一分钟就可以了