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砂锅土豆粉
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砂锅土豆粉

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2022.11.12星期六。今日午饭,酸辣开胃的砂锅土豆粉

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西红柿切丁

    1/12 西红柿切丁

  • 海带切丝

    2/12 海带切丝

  • 腐皮切块

    3/12 腐皮切块

  • 葱姜蒜切碎

    4/12 葱姜蒜切碎

  • 准备平菇和小油菜

    5/12 准备平菇和小油菜

  • 火锅丸子

    6/12 火锅丸子

  • 锅中烧油,爆香葱姜蒜

    7/12 锅中烧油,爆香葱姜蒜

  • 加入西红柿炒出汤汁

    8/12 加入西红柿炒出汤汁

  • 加入适量清水

    9/12 加入适量清水

  • 加生抽,老抽,蚝油,食盐和白胡椒粉

    10/12 加生抽,老抽,蚝油,食盐和白胡椒粉

  • 加入配菜煮熟

    11/12 加入配菜煮熟

  • 淋上一勺香醋和花椒油,加上辣椒油翻拌均匀

    12/12 淋上一勺香醋和花椒油,加上辣椒油翻拌均匀

  • 小贴士

    麻辣味根据自己的口味调整

    作者: 卤蛋厨房

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