砂锅土豆粉的做法_菜谱_香哈网
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砂锅土豆粉
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砂锅土豆粉

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特别喜欢吃土豆粉 家附近又没卖的 所以就自己动手做起来了 还特意买的砂锅 哈哈 味道真的蛮不错的哦

作者: 范小晴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先把食材洗净 豆腐皮 海带 切丝 土豆粉用温水泡起来 姜切末 葱切葱花 皮渣 豆腐 切小块 比较容易入味

    1/9 首先把食材洗净 豆腐皮 海带 切丝 土豆粉用温水泡起来 姜切末 葱切葱花 皮渣 豆腐 切小块 比较容易入味

  • 开火加入适量油 放入葱姜出味 (建议不要放太多油 因为浓汤宝挺香的 油多了容易腻)

    2/9 开火加入适量油 放入葱姜出味 (建议不要放太多油 因为浓汤宝挺香的 油多了容易腻)

  • 爆出香味后 加入清水(喜欢吃辣的话 可以放些豆瓣酱)

    3/9 爆出香味后 加入清水(喜欢吃辣的话 可以放些豆瓣酱)

  • 倒入砂锅煮沸加浓汤宝 搅匀至完全化开(没砂锅的可用其他锅代替)

    4/9 倒入砂锅煮沸加浓汤宝 搅匀至完全化开(没砂锅的可用其他锅代替)

  • 放入食材 小火煮8分钟入味

    5/9 放入食材 小火煮8分钟入味

  • 加入鸡肉丸子(本身就是熟的)煮两分钟即可

    6/9 加入鸡肉丸子(本身就是熟的)煮两分钟即可

  • 放入油菜 青菜不已煮太过 顶滚就行

    7/9 放入油菜 青菜不已煮太过 顶滚就行

  • 最后放入之前泡好的土豆粉 滚开就可以了(味道重的可以加适量盐

    8/9 最后放入之前泡好的土豆粉 滚开就可以了(味道重的可以加适量盐

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    食材可随自己的喜好任意添* 个人觉得浓汤宝是必不可少的调味料 味道鲜 喜好吃青菜的朋友 可以多放些

    作者: 范小晴

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