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入冬了要经常吃莲藕，对身体有好处，今天用莲藕煮了小米粥，菜和主食一锅出，简单又美味。
40分钟
家常味
初级
主食
拌
家常菜
1/10 小米淘洗干净，沥干水分
2/10 放入锅中，加入适量清水
3/10 大火煮沸，转小火半盖住锅盖，煮半小时左右
4/10 煮粥的同时，将莲藕去皮洗净，切成小丁备用
5/10 小白菜摘洗干净，切碎备用
6/10 半小时后小米煮成浓稠粥状
7/10 放入藕丁和小白菜，拌匀煮沸至断生
8/10 加入盐、胡椒粉、香油，拌匀
9/10 出锅装入碗中，即可食用
10/10 成品图
小米煮的过程需要经常搅拌，以免糊锅。
