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简单快手的卤鹌鹑蛋
1/7 先将鹌鹑蛋洗净放入锅内，倒入500毫升清水没过即可
2/7 放入10克八角
3/7 煮开后倒入30毫升生抽
4/7 再次盖上盖子煮开
5/7 煮开之后转小火炖煮15分钟
6/7 待蛋壳完全上色之后即可关火
7/7 简单快手的卤鹌鹑蛋，下酒不错
鹌鹑蛋一定要冷水下锅，否则蛋壳很容易爆开
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