卤鸡蛋

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  1/6 取出十枚鸡蛋，中火煮十分钟，捞出过凉水取壳

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  2/6 八根香肠，按自己的心意来，喜欢吃可以多放点，香肠直接过一下凉水就好个人习惯

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  3/6 用自己家里的炒菜锅就行，有砂锅的就用砂锅，家里的葱用完了，首先锅中放油，小火。油热，把我们准备好的香料放入锅内，小心翻炒炒出香味

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  4/6 水放好之后，放入我们的鸡蛋和香肠，再加入我们的生抽，老抽，盐，蚝油，味极鲜，鸡精大火煮十分钟，转小火20分钟即可

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  5/6 香肠煮十分钟之后就要把香肠捞出来，要不然口感就失去了

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  6/6 卤鸡蛋煮好之后已经入味了，很好吃，个人爱好是放一晚上在冰箱，第二天拿出来热一下更好吃，味道更香，汤汁浓厚

作者: 阳光很美

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