保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 74收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万
今天又解锁了一道下饭菜——肉沫四季豆。香辣爽口，回味无穷，拌饭拌面都不错
15分钟
红油味
初级
热菜
烧
家常菜
1/8 四季豆掐头去尾清洗干净，切成小丁
2/8 青辣椒和小米椒切成小圈圈
3/8 肥瘦相间的猪肉剁成肉沫备用
4/8 起锅烧油，加入四季豆炒熟后盛出备用
5/8 锅中放一块猪油，下入肉沫炒至变色
6/8 加入洋葱，姜丝，蒜末和青红辣椒炒出香气
7/8 加入四季豆翻炒均匀
8/8 加生抽，老抽，食盐简单调味快速翻炒均匀即可
盐味根据自己的口味适当调整
