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橄榄味甘酸辛凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。
45分钟
家常味
初级
羹类
拌
家常菜
1/8 准备所需食材
2/8 雪梨用盐搓洗一下表皮后去核切块，蜜枣简单冲洗干净
3/8 橄榄洗净拍开，生姜切片
4/8 排骨倒入开水锅中，加入少许料酒焯水一分钟
5/8 把所有食材倒入锅中，加入适量清水
6/8 大火煮开，改小火煮30分钟左右
7/8 加入适量食盐搅拌均匀
8/8 一道简单易做的雪梨橄榄排骨汤就做好了。
