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相比紫菜蛋花汤,这种做法汤的味道会更加浓郁
1/6 准备好食材:鸡蛋、紫菜
2/6 鸡蛋倒入碗中打散
3/6 热锅烧油,将打散的鸡蛋煎一下
4/6 将整块鸡蛋用铲子捣散开来
5/6 加入适量的冷水,大火煮沸至奶白色
6/6 放入紫菜,加入适量生抽、盐和鸡精,煮一分钟就可以出锅了