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银耳紫菜鸡蛋汤是一道简易家常汤菜，有银耳的爽脆和紫菜的鲜美，味道不错！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备食材。
2/7 将银耳和紫菜用清水浸发。
3/7 起油锅，爆香蒜末，倒入银耳翻炒一会，加盐凋味。
4/7 倒入适量水煮滚一会。
5/7 加入紫菜再煮滚一会。
6/7 把划散的鸡蛋液倒入，熄火，焖一会，加盐调味，可出锅。
7/7 装碗，洒入葱花和麻油即成。
