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紫薯银耳汤
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紫薯银耳汤

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抗疫情期间,不仅要做好防范措施,建议要适当运动,充足睡眠,饮食均衡,适当的增加提高免疫力的食物,当然也希望宅家里是吃不胖的,不用担心体重增加而烦恼! 今天下午给家人们做了份治愈系的紫薯银耳汤,就简单的来分享下~ 紫薯中富含丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高机体免疫力,富含纤维素,促进肠胃蠕动,而且紫薯也非常适合减肥瘦身,低脂肪、低热能,常食用银耳也可美容养颜,润肠通便,增强人体免疫力!

作者: 风意画
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好需要的食材。

    1/9 准备好需要的食材。

  • 银耳提早用清水浸泡1小时。

    2/9 银耳提早用清水浸泡1小时。

  • 紫薯去皮切丁。

    3/9 紫薯去皮切丁。

  • 泡发后去蒂撕成小朵,冲洗干净。

    4/9 泡发后去蒂撕成小朵,冲洗干净。

  • 把银耳放入九阳养生壶内,倒入适量的纯净水。

    5/9 把银耳放入九阳养生壶内,倒入适量的纯净水。

  • 加入老冰糖,炖煮30分钟。

    6/9 加入老冰糖,炖煮30分钟。

  • 接着加入事先切好的紫薯块,继续炖煮15分钟。

    7/9 接着加入事先切好的紫薯块,继续炖煮15分钟。

  • 最后放入枸杞焖2分钟即可。

    8/9 最后放入枸杞焖2分钟即可。

  • 香甜顺滑又软糯,非常好吃。<br/>

    9/9 香甜顺滑又软糯,非常好吃。

  • 小贴士

    建议银耳撕碎些,容易出胶,小火慢炖,时间炖久些,口感好!

    作者: 风意画

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