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天气转凉，炖上一锅金花胶乌鸡汤来暖暖身，简单方便，营养丰富，特别滋补
45分钟
家常味
初级
羹类
拌
家常菜
1/7 半只乌鸡剁成小块，放入清水中，加2勺面粉抓洗一下
2/7 然后反复用清水冲洗干净
3/7 清洗好的鸡肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水盛出用温水冲洗一下备用
4/7 另外准备锅清水，加入一包金花胶浓汤料
5/7 再加入虫草花和枸杞搅拌均匀
6/7 加入鸡块，大火烧开后转中小火慢炖40分钟
7/7 口感醇香，色泽金黄，喝上一口，全身都暖呼呼的
汤包里有足够的盐分，过程中不用加盐了
