1.5万点赞 · 62收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.8万
冬日养生的快乐秘诀之红枣桂圆糯米鸡。 闺蜜投喂一只土鸡和桂圆干过来,恰逢冬季,是养生的季节哈哈啊哈! 那就安排个养生又补血的红枣桂圆糯米鸡吧,香甜软糯的糯米饭伴有着滑嫩的鸡肉简直绝绝子!
1/10 糯米至少提前浸泡4小时,加入桂圆肉
2/10 加入红枣拌匀
3/10 再准备一只清理好内脏的土鸡
4/10 再把糯米装进鸡身内
5/10 装满了即可
6/10 再加入一碗水
7/10 炖3小时,再加入太太乐鸡汁,盐
8/10 继续炖一个小时
9/10 真的是香爆了
10/10 用筷子轻轻一戳就能看到香甜软糯的红枣桂圆糯米饭了
糯米一定要提前浸泡至少四个小时,隔夜更好,炖的时间最少也要三个小时,由于炖锅的火候不同,具体时间还是根据自己家的炖锅火候做调节