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板栗米饭
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板栗米饭

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大米和板栗煮成米饭,使米饭更饱满蓬松,板栗弹牙、米饭空口吃都甘甜可口。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所需材料。

    1/8 准备好所需材料。

  • 大米淘洗干净后,泡10分钟。

    2/8 大米淘洗干净后,泡10分钟。

  • 炒熟的板栗剥壳取出板栗仁。

    3/8 炒熟的板栗剥壳取出板栗仁。

  • 将泡好的大米连同板栗仁和清水一同放入电饭锅锅的内胆中。启动“精华煮饭”模式。

    4/8 将泡好的大米连同板栗仁和清水一同放入电饭锅锅的内胆中。启动“精华煮饭”模式。

  • 米饭约煮30分钟煮好,再焖10分钟再揭盖。

    5/8 米饭约煮30分钟煮好,再焖10分钟再揭盖。

  • 焖好的米饭,用饭勺轻轻拌匀,这样水汽会散得干净,吃起来口感比较好。

    6/8 焖好的米饭,用饭勺轻轻拌匀,这样水汽会散得干净,吃起来口感比较好。

  • 一碗甘甜可口的板栗焖米饭就出锅了。

    7/8 一碗甘甜可口的板栗焖米饭就出锅了。

  • 成品图来一张,感谢观赏!

    8/8 成品图来一张,感谢观赏!

  • 小贴士

    喜欢口感稍硬一点的话,米和水比例为1:1。

    作者: 吴式煮餸

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