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板栗糯米饭
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板栗糯米饭

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用板栗和糯米饭同煮,可以吃出板栗肉粽的味道。简单实用。

作者: 从阳mio93
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切块,腌制。

    1/4 五花肉切块,腌制。

  • 板栗仁本来可以直接用,看起来更漂亮。但为了味道充分,把它切成小块儿。

    2/4 板栗仁本来可以直接用,看起来更漂亮。但为了味道充分,把它切成小块儿。

  • 糯米浸水。

    3/4 糯米浸水。

  • 高压锅出气后,小火煮15分钟。闷20分钟。

    4/4 高压锅出气后,小火煮15分钟。闷20分钟。

  • 小贴士

    锅巴是亮点,是板栗肉粽做不到的。

    作者: 从阳mio93

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