胡萝卜肉丸蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜肉丸蛋炒饭
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胡萝卜肉丸蛋炒饭

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炒饭绝对是懒人的福音,超级简单快速,用冰箱剩有的食材,有什么放什么

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需食材

    1/10 准备好所需食材

  • 肉丸和胡萝卜切小丁,葱切葱花

    2/10 肉丸和胡萝卜切小丁,葱切葱花

  • 鸡蛋磕入碗中,加入料酒搅散备用

    3/10 鸡蛋磕入碗中,加入料酒搅散备用

  • 热锅下油,倒入蛋液

    4/10 热锅下油,倒入蛋液

  • 凝固后用锅铲弄碎盛出

    5/10 凝固后用锅铲弄碎盛出

  • 倒入肉丸和胡萝卜丁翻炒至断生

    6/10 倒入肉丸和胡萝卜丁翻炒至断生

  • 倒入一碗大米饭翻炒均匀

    7/10 倒入一碗大米饭翻炒均匀

  • 加入适量盐和生抽翻炒均匀

    8/10 加入适量盐和生抽翻炒均匀

  • 倒入鸡蛋和葱花,翻炒均匀

    9/10 倒入鸡蛋和葱花,翻炒均匀

  • 盛入碗中,上面撒少许肉松和葱花即可

    10/10 盛入碗中,上面撒少许肉松和葱花即可

  • 小贴士

    食材可根据自己的口味随意搭配。倒入米饭后大火快速翻炒均匀,以免黏锅。最后撒一些肉松味道更好更能吸引小朋友。

    作者: 为食猫17

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