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这道炒饭堪称完美,有肉有蛋有菜,营养美味,越吃越香
1/10 准备好所需食材
2/10 牛肉丸和胡萝卜切小丁
3/10 碗中磕入鸡蛋,加入料酒搅拌均匀
4/10 热锅下油,倒入蛋液煎熟盛出
5/10 锅中留底油,倒入牛肉丸炒香
6/10 倒入胡萝卜翻炒断生
7/10 倒入米饭翻炒均匀
8/10 加入盐和生抽翻炒均匀
9/10 倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀
10/10 一道牛肉丸胡萝卜蛋炒饭就做好了~
倒入蛋液凝固后即可出锅,不宜煮太久。食材可根据自己的口味调整。有葱的话加入一把葱花就完美了,芹菜也可以,清爽可口。