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看着日剧里煮的咖喱饭，就特别有诱惑力，看着咕嘟咕嘟的冒着小泡，热气腾腾滴就特别有食欲，日式的咖喱里放了苹果，所以吃起来辣中带有甜味，很好吃，一份不够吃。今天做了一道素咖喱饭，用了黄咖喱酱配苹果豆浆，素食更健康，低卡但是很美味。
15分钟
咖喱
初级
其他
炒
家常菜
1/12 破壁机内放入洗净的黄豆
2/12 苹果去皮切成小丁倒入破壁机内
3/12 加入200ml清水，盖上盖子，选择五谷豆浆即可
4/12 炒锅内放入30克黄咖喱酱
5/12 倒入煮好的苹果豆浆，将咖喱慢慢化开
6/12 将150克胡萝卜洗净去掉外皮切丁倒入
7/12 将100克杏鲍菇洗净切丁倒入
8/12 将100克土豆去皮洗净之前切丁倒入
9/12 搅拌均匀，大火煮开后转小火炖煮10分钟即可关火
10/12 取一碗米饭扣在盘上
11/12 将煮好的咖喱淋在米饭上
12/12 一碗日式咖喱饭搞定，来上一口，满嘴留香
日式咖喱口感会辣中带有一些甜味，这是放入苹果炖煮，如果不喜欢也可以不放苹果。
