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香菇中蛋白质含量高，还有多种维生素和矿物质。
15分钟
蚝香
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 来个合影。香菇洗净切片，洋葱切丝，辣椒洗净切丝，肉沫提前腌制。
2/7 热锅，放入适量色拉油，冷油时放入肉沫，快速炒散。
3/7 放入香菇片，快速翻炒
4/7 放入辣椒丝，快速翻炒均匀
5/7 放入洋葱，快速翻炒，放入适量生抽，一点点开水，翻炒均匀后尝尝味道根据自己口味微调。
6/7 出锅啦！来一碗米饭，盖浇饭不错哦！
7/7 下饭神器！
速度要快。
