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进入秋季,大多数人都容易上火,来上一盘枸杞尖炒鸡蛋,清凉又美味。
1/4 新鲜枸杞,摘下嫩尖,用清水洗干净。
2/4 放砧板上,轻剁,稍微几下就可以了。
3/4 鸡蛋放入碗内,搅匀。
4/4 放入剁小的枸杞尖,拌匀。