韭菜炒广式腊肠的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒广式腊肠
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韭菜炒广式腊肠

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作者: 笙泽_tRHt(已注销)
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把所有材料洗干净,去掉腊肠的肠衣并切成片

    1/8 把所有材料洗干净,去掉腊肠的肠衣并切成片

  • 把韭菜切好(我懒,我是直接边洗边掰开的)

    2/8 把韭菜切好(我懒,我是直接边洗边掰开的)

  • 把辣椒切好

    3/8 把辣椒切好

  • 锅里放入油,烧热后放入腊肠炒几分钟

    4/8 锅里放入油,烧热后放入腊肠炒几分钟

  • 把腊肠装盘后倒入辣椒炒

    5/8 把腊肠装盘后倒入辣椒炒

  • 炒一会就加入韭菜再炒一会,加点水(防止太干了烧锅)

    6/8 炒一会就加入韭菜再炒一会,加点水(防止太干了烧锅)

  • 倒入盐翻炒均匀再倒入腊肠炒

    7/8 倒入盐翻炒均匀再倒入腊肠炒

  • 炒几分钟就收锅

    8/8 炒几分钟就收锅

  • 小贴士

    腊肠本身有味道,不需要放盐,辣椒和韭菜放了盐之后再放腊肠

    作者: 笙泽_tRHt(已注销)

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