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1/8 把所有材料洗干净,去掉腊肠的肠衣并切成片
2/8 把韭菜切好(我懒,我是直接边洗边掰开的)
3/8 把辣椒切好
4/8 锅里放入油,烧热后放入腊肠炒几分钟
5/8 把腊肠装盘后倒入辣椒炒
6/8 炒一会就加入韭菜再炒一会,加点水(防止太干了烧锅)
7/8 倒入盐翻炒均匀再倒入腊肠炒
8/8 炒几分钟就收锅
腊肠本身有味道,不需要放盐,辣椒和韭菜放了盐之后再放腊肠