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年过完了，年货还得慢慢吃，今天用腊味来炖一锅萝卜吃！
44分钟
家常味
初级
热菜
炖
家常菜
1/11 萝卜刷洗干净，切成厚片备用
2/11 腊肉刷洗干净，切成厚片备用
3/11 备好葱姜蒜
4/11 备点枸杞
5/11 将腊肉放入凉水锅中，拌匀煮沸至变色捞出
6/11 起锅放猪油，放入腊肉煸炒至两面金黄
7/11 放入葱姜蒜爆香
8/11 放入萝卜和点点盐，炒匀至入味
9/11 加入适量开水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右
10/11 20分钟后打开锅盖，放入枸杞和葱花，拌匀即可
11/11 成品图
喜欢重口味的可以加点花椒、辣椒、蚝油、生抽等自己喜欢的调料。
