保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 500收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
昨天收获的纯麦挂面和鲜露黄豆酱，正好可以解馋我馋了好久的酱拌面了！
40分钟
蚝香
初级
主食
拌
家常菜
1/10 备好所需食材（香畴原麦胚芽细面、香畴鲜露黄豆酱、冻豆腐）
2/10 将冻豆腐洗净再挤干水分，切成小丁备用
3/10 备好香菜碎、葱花和熟花生碎
4/10 起锅热油，放入冻豆腐炒热
5/10 加入香畴鲜露黄豆酱，炒匀出香味
6/10 加入适量清水、蚝油、生抽、胡椒粉，拌匀煮沸至入味，关火备用
7/10 另起锅烧开水，放入香畴胚芽细面，拌匀煮沸至断生
8/10 捞出装入面碗中
9/10 加入刚做好的冻豆腐酱卤、香菜、花生碎、葱花，拌匀即可食用
10/10 成品图
香畴胚芽细面入锅煮几分钟就可以了，香畴鲜露黄豆酱香鲜浓郁，不用加味精鲜味正好。
