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肥牛金针菇是一道美味可口的菜，日常在家也能轻松做，做法操作简单，本做法是用空气炸锅烤，快来尝试一下吧！
15分钟
酱香
初级
热菜
炸
家常菜
1/5 肥牛提前拿出来解冻
2/5 肥牛把金针菇卷起来，放进空气炸锅中（不要用纸垫着，否则烤出来会有一滩水）
3/5 两勺生抽、蚝油、一勺白糖和少许清水调成酱汁备用
4/5 在肥牛金针菇表面刷一层酱汁，空气炸锅180度烤8分钟；然后将肥牛翻面再刷一层酱汁，撒上烧烤料，空气炸锅180度烤5分钟。
5/5 美味的肥牛金针菇就出锅啦！
一定不要垫纸！否者烤出来会有一滩水。
