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夏日没胃口，来道爽口的凉拌腐竹青瓜吧
1/9 准备好配料
2/9 腐竹提前2小时用凉水泡发
3/9 青瓜拍扁切断
4/9 放入蒜末，盐，白糖，生抽，陈醋，香油，油泼辣子调成汁
5/9 泡好的腐竹放入开水中焯1分钟
6/9 捞出过凉水
7/9 腐竹挤干水分放在青瓜面上
8/9 淋入调好的料汁拌匀
9/9 清脆爽口，太好吃了
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