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一道营养丰富的美食。
25分钟
酱香
中级
主食
拌
其他
1/16 香畴黑豆淘洗干净，晾干
2/16 香畴黑豆用破壁机打成粉
3/16 准备需要的食材
4/16 面粉、黑豆粉中加入食盐
5/16 放入油
6/16 倒入清水搅拌均匀
7/16 黑豆面糊静置半小时
8/16 黄瓜、胡萝卜、紫洋葱切丝，土豆切丝泡清水
9/16 土豆丝放入开水锅中，煮9成熟捞出过凉水
10/16 土豆丝捞出，放入少许香畴美汁酱油
11/16 放入食盐调味，搅拌均匀
12/16 黑豆面糊盛一勺放在煎锅或者电饼铛里，烙成煎饼
13/16 烙好的黑豆煎饼薄而软
14/16 黑豆煎饼上抹适量酱汁，放上各种蔬菜丝
15/16 卷成卷，切段
16/16 上桌了
黑豆一定要打成细粉；卷饼里面的蔬菜可以根据个人喜好调整；酱汁使用自己喜欢的口味就好
