保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 50收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.4万
西葫芦营养丰富，可炒可生食。虾仁营养丰富口感软糯，含有丰富的蛋白质维生素氨基酸。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 食材准备。西葫芦洗净切开，中间的囊可以去了，切小块。
2/9 虾仁放入一点点味达美臻品料酒，腌制10分钟。
3/9 热锅，放入适量色拉油。
4/9 油温3成热，立马放入虾仁，快速煸炒，虾仁微微变色，盛出。
5/9 锅里的油不用再放了，放入生姜大蒜，快速煸炒出香味
6/9 放入西葫芦，快速翻炒均匀
7/9 放入5克六月鲜轻盐8酱油，快速翻炒，西葫芦很容易熟的。
8/9 放入虾仁，快速翻炒均匀。尝尝味道根据自己口味微调。出锅啦！
9/9 出锅后撒适量黑胡椒碎，非常香。
我喜欢吃海鲜类放一点点黑胡椒碎。
