6.1万点赞 · 577收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万
1/17 准备好食材。
2/17 牛肉切成一元硬币厚度的片。
3/17 加入一勺生抽。
4/17 加入一勺老抽。
5/17 加入一勺蚝油。
6/17 加入适量黑胡椒粉。
7/17 加入一勺烧烤料。
8/17 再加上一勺奥莱奥原生橄榄油。
9/17 抓拌均匀,腌制半个小时。
10/17 青椒清洗干净,切成长菱形。
11/17 大蒜拍成蒜末,葱叶切成葱花备用。
12/17 锅烧热后,放入适量奥莱奥橄榄油。
13/17 放入蒜末,爆出蒜香。
14/17 放入腌制好的牛肉片,快炒两分钟。
15/17 再加入青椒片炒至青椒断生。
16/17 放入葱花,翻炒均匀。
17/17 特别嫩的小炒牛肉可以上桌了。