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真果粒酱（苹果酱）
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1.果馅分量根据个人用量调节 2.我是用作面果的馅料 3.打成蓉或者切丁都可以（如果做面果馅、建议切丁，熬制完成之后使用时蒸制一个土豆，按成泥和苹果馅拌匀成团）
作者: 美食与爱
36分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
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1/9 苹果3个，梨一个洗净去皮
2/9 苹果、梨切丁
3/9 放一起、加适量白砂糖
4/9 放少许清水，中火煮开
5/9 转小火、时不时翻动以免糊锅
6/9 水分消失，果粒半透明状态。继续熬煮
7/9 糖分溢出，开始翻拌熬煮至粘稠的状态
8/9 关火
9/9 凉透后，放置在无水油无杂质的容器。密封保存备用
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