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胡萝卜缨的功效 护眼、通便、增强免疫、抗衰 胡萝卜又称红萝卜,是野胡萝卜的变种,根为肉质,长圆锥形,颜色为红色或黄色。胡萝卜吃起来脆嫩多汁,芳香甘甜,富含大量胡萝卜素及维生素,被称为小人参。
1/10 洗净备好所需食材和奥莱奥原生橄榄油
2/10 将胡萝卜缨切碎,装入大点的容器中,加点盐拌匀腌制一会儿
3/10 胡萝卜缨腌制变软后,再加入胡萝卜碎拌匀
4/10 打入鸡蛋,搅拌均匀
5/10 再加入面粉,搅拌均匀
6/10 再看状况加入适量清水,搅拌成浓稠糊状即可
7/10 起锅热油,倒入面糊,摊平
8/10 中火煎至表面变色,翻面继续煎至两面金黄
9/10 出锅切成适合的小块,装入盘中,即可食用
10/10 成品图
面糊中加的水量,随各人口感而定,喜欢软的面糊就稀一点