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排骨汤,记得要用冷水,更入味。 盐最后在碗里放,不要再锅里面放。
1/7 准备好材料,肉记得焯水,不要放开水到过里面,要用冷水。
2/7 倒入锅中
3/7 加冷水
4/7 设置高压锅的模式
5/7 两个小时后再加材料,再煲一会,烂糊点。
6/7 金汤出来了就差不多了
7/7 出锅撒点葱花,碗里放盐。