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到了春天,难免有人感觉身体会有不适,因为春天是万物复苏的时期,身体也是如此,要是有时间能为家人煲一些美味的羹汤也是一种很幸福的享受!今天这道汤简单又美味,初学者一学就会!
1/9 大骨清洗好!
2/9 冷水一起下锅煮沸,去嘌呤,去杂质,可以起到第二次清洁的效果!
3/9 莲子百合可以清心降火,现在熬夜的人太多,放这些进去再合适不过了!
4/9 冷水泡一小时!
5/9 生姜准备切片!
6/9 山药去皮,速度要快!不然就变色氧化了,颜色就不好看了!
7/9 赶紧滚刀花!装盘!
8/9 所有材料全部装罐!大火烧开,转小火,50分钟!
9/9 只加盐,其他都不加,原汁原味!美味香浓!吃饭!
1:大骨要冷水煮开,去杂质,不然煲出来的汤就会有杂质,不透亮,而且嘌呤食用过多会尿酸浓度过高,对身体不好!