清心补肾大骨汤的做法_菜谱_香哈网
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清心补肾大骨汤
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清心补肾大骨汤

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到了春天,难免有人感觉身体会有不适,因为春天是万物复苏的时期,身体也是如此,要是有时间能为家人煲一些美味的羹汤也是一种很幸福的享受!今天这道汤简单又美味,初学者一学就会!

作者: 粟氏综艺
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大骨清洗好!

    1/9 大骨清洗好!

  • 冷水一起下锅煮沸,去嘌呤,去杂质,可以起到第二次清洁的效果!

    2/9 冷水一起下锅煮沸,去嘌呤,去杂质,可以起到第二次清洁的效果!

  • 莲子百合可以清心降火,现在熬夜的人太多,放这些进去再合适不过了!

    3/9 莲子百合可以清心降火,现在熬夜的人太多,放这些进去再合适不过了!

  • 冷水泡一小时!

    4/9 冷水泡一小时!

  • 生姜准备切片!

    5/9 生姜准备切片!

  • 山药去皮,速度要快!不然就变色氧化了,颜色就不好看了!

    6/9 山药去皮,速度要快!不然就变色氧化了,颜色就不好看了!

  • 赶紧滚刀花!装盘!

    7/9 赶紧滚刀花!装盘!

  • 所有材料全部装罐!大火烧开,转小火,50分钟!

    8/9 所有材料全部装罐!大火烧开,转小火,50分钟!

  • 只加盐,其他都不加,原汁原味!美味香浓!吃饭!

    9/9 只加盐,其他都不加,原汁原味!美味香浓!吃饭!

  • 小贴士

    1:大骨要冷水煮开,去杂质,不然煲出来的汤就会有杂质,不透亮,而且嘌呤食用过多会尿酸浓度过高,对身体不好!

    作者: 粟氏综艺

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