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面疙瘩汤简单好吃还顶饿，有空来一碗的确很满足。
15分钟
家常味
初级
羹类
干煸
家常菜
1/9 腊肉洗好切丁备用。
2/9 面粉慢慢加水调成不干不湿的面团，
3/9 西红柿切丁。
4/9 鸡蛋打散。
5/9 配料。
6/9 腊肉丁放锅里煸出肥油，加入蒜瓣，葱白，然后加入西红柿丁炒香，滴入两滴醋可以快速出汁。
7/9 加水煮开。
8/9 用筷子将面团分成小疙瘩放入锅中，中火煮十分钟，用锅铲推动面疙瘩，以防糊锅底。小火焖五分钟后依次加入盐，生抽，鸡精，葱段，搅拌均匀出锅即可。
9/9 盛出享受美食。
面团不能太湿不然没有嚼劲。
