家常疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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家常疙瘩汤
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家常疙瘩汤

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独家 · 19.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.3万

一种记忆中的美食~简单又美味~

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生菜洗净撕成小块,火腿肠切块,鸡蛋去壳

    1/10 生菜洗净撕成小块,火腿肠切块,鸡蛋去壳

  • 鸡蛋打散

    2/10 鸡蛋打散

  • 面粉加水和成面糊,稍微干点

    3/10 面粉加水和成面糊,稍微干点

  • 加少许盐和一半蛋液

    4/10 加少许盐和一半蛋液

  • 和匀后的面糊

    5/10 和匀后的面糊

  • 锅里放入水和火腿肠,大火烧开

    6/10 锅里放入水和火腿肠,大火烧开

  • 水滚后,用勺子挖出面糊下至水中

    7/10 水滚后,用勺子挖出面糊下至水中

  • 面疙瘩全部下完

    8/10 面疙瘩全部下完

  • 加入生菜和蛋液

    9/10 加入生菜和蛋液

  • 加麻油和盐即可

    10/10 加麻油和盐即可

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