1.7万点赞 · 4收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万
1/13 将菠菜,葱洗净切段备好
2/13 西红柿洗净切成块
3/13 锅中放入油,油热加入葱花
4/13 放入西红柿块
5/13 打入两个鸡蛋并进行搅拌(个人觉得鸡蛋腥,可以放入姜末或者料酒除腥)
6/13 鸡蛋炒至金黄后,锅中倒入水烧开
7/13 半舀子面粉加入少量水(一点点加)
8/13 将面粉搅拌成面疙瘩状,如图
9/13 锅中水烧开后加入搅拌好的疙瘩
10/13 放入适量盐并搅拌均匀
11/13 加入切好的菠菜
12/13 待疙瘩汤熬好后,滴入少量醋并搅拌均匀后熄火
13/13 装盘出锅