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汤圆酥
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汤圆酥

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感受传统美食与现代烹饪技术的完美结合,既保留了传统节日食物的意义,又增添了新鲜的体验。这种全新的吃法,无疑给我们的元宵节增加了更多的乐趣和温馨。

作者: 娟2580
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备汤圆4颗(也可以多准备几颗)。

    1/6 准备汤圆4颗(也可以多准备几颗)。

  • 手抓饼一张平均分4等份,一小份包裹一颗汤圆,包好捏住口,稍整理成圆形备用。

    2/6 手抓饼一张平均分4等份,一小份包裹一颗汤圆,包好捏住口,稍整理成圆形备用。

  • 包好的汤圆刷上蛋液,让蛋液尽量每个面都有,然后撒上黑(白)芝麻。

    3/6 包好的汤圆刷上蛋液,让蛋液尽量每个面都有,然后撒上黑(白)芝麻。

  • 放入空气炸锅,调170度15分钟,中间不需要翻面。

    4/6 放入空气炸锅,调170度15分钟,中间不需要翻面。

  • 时间到出锅。

    5/6 时间到出锅。

  • 酥酥糯糯,一口一个,爆浆的汤圆酥。

    6/6 酥酥糯糯,一口一个,爆浆的汤圆酥。

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