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1/17 材料:洋葱、青椒、里脊肉(已切)、水淀粉
2/17 在切好的里脊肉中加适量的料酒。
3/17 加适量的生抽。
4/17 加适量的水淀粉。
5/17 拌匀,待用。
6/17 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7/17 放在案板上切开,待用。
8/17 将洋葱清洗一下。
9/17 放在案板上切开。
10/17 烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色,盛出。
11/17 随后,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
12/17 接着,合入炒好的里脊肉翻炒一下。
13/17 然后,加适量的生抽。
14/17 加适量的盐。
15/17 加适量的鸡精。
16/17 调味炒匀,即成。
17/17 出锅,装盘。