虾仁韭菜蒸饺的做法_菜谱_香哈网
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虾仁韭菜蒸饺
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虾仁韭菜蒸饺

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作者: 明洁小公主72
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 看看原料吧

    1/13 看看原料吧

  • 面粉加酵母少许白糖,用温水和面。

    2/13 面粉加酵母少许白糖,用温水和面。

  • 等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。

    3/13 等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。

  • 虾仁过油备用。

    4/13 虾仁过油备用。

  • 韭菜洗净,在水中浸泡。

    5/13 韭菜洗净,在水中浸泡。

  • 鸡蛋炒熟炒碎备用。

    6/13 鸡蛋炒熟炒碎备用。

  • 面筋和肉皮切碎备用。

    7/13 面筋和肉皮切碎备用。

  • 韭菜切碎备用。

    8/13 韭菜切碎备用。

  • 韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。

    9/13 韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。

  • 加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。

    10/13 加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。

  • 将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。

    11/13 将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。

  • 蒸熟即可。

    12/13 蒸熟即可。

  • 看看成品吧

    13/13 看看成品吧

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